Stefanie Ginsburg, RD, CEDS-C
Stefanie Ginsburg, RD, CEDS-C, est diététicienne agréée depuis 2006, après avoir obtenu sa licence en sciences de la nutrition à l'université Rutgers et effectué un stage diététique d'un an à la Rutgers School of Biomedical and Health Sciences. Elle a commencé sa carrière en tant que thérapeute nutritionnelle en travaillant pendant trois ans au Center for Eating Disorders de Penn Medicine Princeton Health, où elle traitait des patients hospitalisés et des patients en hospitalisation partielle de tous âges. Au cours des huit années passées au programme pour enfants et adolescents du Eating Recovery Center of Denver, elle est devenue diététicienne clinique principale et experte en la matière dans le traitement des patients ayant reçu un diagnostic d'ARFID, contribuant à la création d'un protocole de traitement, à l'évaluation des admissions et à la formation de ses collègues cliniciens et du personnel de l'étage. Pendant qu'elle travaillait pour l'ERC et depuis qu'elle a ouvert son cabinet privé, elle a formé une multitude de professionnels, travaillant à tous les niveaux de soins, sur l'ARFID et les meilleures pratiques en matière de soins. Elle est co-créatrice et co-directrice de deux sessions différentes de Mastering ARFID : 8 Week Training For Dieticians, ainsi que d'un cours de formation en ligne pour les cliniciens, intitulé Treating ARFID : The Newest Eating Disorder on the Block (Traiter l'ARFID : le trouble alimentaire le plus récent du quartier). Située dans la région métropolitaine de Denver, son objectif est d'apporter son expertise et son dévouement aux troubles alimentaires en tant que spécialiste certifiée des troubles alimentaires et consultante agréée (CEDS-C), ses nombreuses années d'expérience à aider les gens à faire la paix avec la nourriture, et ses services de formation et de conseil sur l'ARFID aux centres de traitement des troubles alimentaires, aux prestataires de soins et aux systèmes de soutien.
Divulgation de l'identité du conférencier :
Financier : Stefanie Ginsburg est membre fondateur de l'AFRID Collaborative, cofondatrice de l'AFRID RDs et exerce en cabinet privé. Elle reçoit des honoraires de conférencière et des redevances d'enregistrement de PESI, Inc. Elle n'a aucune relation financière pertinente avec des organisations non éligibles.
Non financier : Stefanie Ginsburg est membre de l'Association internationale des professionnels des troubles de l'alimentation, de la Fédération internationale des diététiciens spécialisés dans les troubles de l'alimentation, des diététiciens et professionnels spécialisés dans les troubles de l'alimentation, de l'Association nationale des troubles de l'alimentation et de l'Académie de nutrition et de diététique. Elle siège au conseil consultatif de VERY.Health et de Colorado Eating Disorders Professionals.
